Riduxhigh è uno stabilizzante ossidoriduttivo ad effetto complessante sul ferro ad azione complementare verso le precipitazioni tartariche. Grazie all’effetto sinergico dei suoi componenti riducenti, Riduxhigh è in grado di prevenire i fenomeni ossidativi. Le energiche proprietà antiossidasiche di Riduxhigh, provocano in sole 24 ore un completo abbassamento del potenziale di ossido-riduzione, che si manterrà costante nel tempo. Ciò si traduce in una migliore stabilità del colore e del profumo del vino e nell’esaltazione delle sue caratteristiche organolettiche.