- Previene importanti fisiopatie (seccume fogliare o “tip burn” degli ortaggi, marciume apicale del pomodoro, disseccamento del rachide della vite, butteratura amara del melo, necrosi marginale delle brattee della poinsettia, ecc.); - Conferisce alla buccia dei frutti una maggiore resistenza allo “spacco”; - Incrementa la “croccantezza” degli ortaggi da foglia; - Migliora la conservabilità e la resistenza alle manipolazioni nel post-raccolta.